保健食品怎麼挑選？營養師5大重點整理

台灣人愛吃保健食品的程度跟美食一樣，看到哪位KOL或網紅推薦必買必吃，就買來吃看看

很少人是真正認識該怎麼選擇「適合自己」的保健食品

在國外，保健食品是用來補足飲食中所缺乏的部分，避免長期缺乏而造成的失衡現象

然而在台灣，反倒被當成藥物混淆視聽，蒙蔽了保健食品本身的益處，這其實不是保健食品的原罪

今天就讓營養師來幫他洗刷冤屈，告訴大家好的保健食品該怎麼聰明挑選

目錄
I 一、依需求選擇適合的成分
I 二、成分種類在精不求多
I 三、成分來源很重要
I 四、成份劑量是否足夠
I 五、相信專業團隊研發
I 結論

▶ 保健食品怎麼挑選？

購買保健食品之前，請先問問自己，你為什麼要買？希望達到什麼樣健康改善？

是最近太疲勞？身體代謝循環變差？外觀狀態已不如以往？

還是健康檢查報告發現多處紅字需要改善？

每一個狀況都有它可以運用補足營養素來改善，這就是保健食品真正能發揮效用的地方

只要你選對了身體就能獲得很好的回饋。

⬇️ 5大步驟教你怎麼選：

一、依需求選擇適合的成分

當你知道現在想要調整什麼狀況時，第一個要做的功課就是：上網查資料

現在生物科技的資訊非常發達，當你有任何需求的時候

很多的專家學者都會竭盡所能地將畢生所學分享出來

這樣一來可以很容易了解現在你的身體狀況，並透過適合保健成分來調整。

例如：

晶亮舒適 ➡ 葉黃素、花青素
提升靈活力 ➡ 運動益生菌、MSM、非變性二型膠原蛋白(UC2)
精神提升 ➡ B群、Q10
每日所需營養素 ➡ 綜合維他命、礦物質

二、成分種類在精不求多

綜觀市售的保健食品通常除了有一個主成分之外，還會特別搭配複方，讓效果更加成

不過要特別注意，不是加的越多就越有效，要看這些成分在研究上是否能相輔相成極大化，而不是互相競爭拉低了成效。

例如說：

維生素C可促進膠原蛋白生成
運動益生菌幫助運動後恢復，複方裡添加維生素D則可促進鈣吸收等

當成分越單純，越需要注意每個成分有無相關注意事項

食藥署針對保健原料都有做一系列的安全性規範，要求業者都必須合法標示

所以有完整標示成分、注意事項的保健食品是首選。

三、成分來源很重要

成分越精簡，它的來源為何就極為重要

必須要充分了解成份來源國、製造廠家背景，有無相關功能性、安全性研究，原廠商標與專利授權等等

畢竟，知名大廠對自家成分的品質要求嚴格

並同步要求市售商品使用成分時，都必須足量添加與原料溯源

才授予商標或仿偽標籤出現在成品的外盒上供消費者檢視

認明有完整標示原廠商標的產品，能確保在使用劑量上有一定程度的體感效果及安心感。

至於哪些原料來源來自世界知名大廠呢？

其實網路上的資訊很多，這裡簡單舉例幾個原料做說明：

還原型Q10 ➡ 日本Kaneka
游離型葉黃素 ➡ 美國FloraGLO
非變性二型膠原蛋白 ➡ 美國UC-II
胡椒鹼 ➡ BIOPERINE

四、成份劑量是否足夠

很多廠商會在產品成分上列出林林總總寫了很多，乍看之下好像很厲害、有效，但要特別注意是否有寫出確切的含量！

然而成分的含量其實從內容物的排序上就可看出來端倪！

食藥署目前規定，標示必須以成分添加量，由高到低依序排列

因此許多業者為了讓產品看起來豐富一點，會添加多種成分，但實際上添加量都很低，對身體完全沒有幫助。

🌟但要怎麼辦別重要成分是否有添加足量呢？

可以從兩部分查看：

成分標示：特別標示出功能性成分添加量（例如包裝上特別寫上葉黃素加了10mg）
原廠授權商標：商標就是最好的辨認，可以避免業者魚目混珠而讓消費者買了一堆安慰劑

以Q10來舉例：

添加30mg是台灣法規上限，不肖廠商會添加世界大廠Kaneka的Q10約5mg

其他25mg則使用大陸低品質來源Q10，但包裝上一樣宣稱添加至足量

這時我們就能從包裝上有沒有貼Kaneka的原廠商標

因為Kaneka公司控管原料很嚴格，必須添加至足夠的劑量（30mg），才會提供原廠商標。

👉 延伸閱讀：Q10是什麼？Q10有什麼功效？點擊連結帶你了解什麼是Q10

五、相信專業團隊研發

從一開始就提到，保健食品的目的，即是補足長期飲食不足而所衍生出來的營養補給品

當然除了醫生外，具有專業知識背景的藥師、營養師能真正了解食品的特性、功效，知道什麼樣的成分才是對消費者有所幫助

當市場上很多非專業人士，自行開創保健食品，為了成本與利潤，使用類似成分或添加量不足來降低產品售價，吸引消費者買單

這樣的保健食品充斥著市場，其實會造成消費者的誤導。

畢竟，好的保健食品背後，所花費的人力、心力與物力，都不是A+B+C…湊起來就販售這麼簡單的過程，相信專業才不會燒錢又傷身。

最後最後，由於台灣的醫療發達，很多民眾一點點小毛病會往大醫院跑

拿了一堆藥結果還是盲目地至藥局、網路或是透過電視購物購買相關的保健食品，期待一起吃會好得比較快

當所有的東西混雜到身體內，也不知道到底有沒有發揮改善效果，反而還燒錢又傷身，這是需要特別提醒大家的。

👉 延伸閱讀：保健食品怎麼吃？可以跟藥一起吃？營養師教你掌握1個原則

▶ 結論

最後根據以上5點做個簡單總結：

「選你所要才正確」

「成分有效才添加」

「選擇大廠才安心」

「劑量足夠才有感」

「相信專業才健康」

能夠每天完整且足夠的營養是最好的，畢竟保健食品並非必需品

然而若評估後仍覺得需要補充保健食品來維持健康，依照上面的五點原則來選擇，就能聰明選到品質佳又有效的產品哦！

要一次了解保健食品的眉眉角角並不容易，必須多加辨識及研究，若您不確定自己的需求，且不曉得怎麼挑選，可以參考日食一善的保健食品

【日食一善堅持 ✔選用世界知名大廠 ✔足量配方 ✔產品檢驗】

想了解更多可參考關於我們或是加入日食一善官方LINE免費諮詢，希望這篇文章有幫助到你！